パン教室～中級終了
先週末、すごーい久しぶりにみんな揃ったので定山渓温泉へ出かけてきました。孫と一緒の温泉一泊は今までとは違った楽しさがあります。
いっぱい疲れていた大人･･･みんなを和ませてくれていました。
“ありがとね”
楽しかった週末も昨日、娘夫婦が帰りまたいつもの日々が戻ってきました。
今日はお若いママたちのレッスンでした。
中級最後のレッスンとなりいよいよ来月からは上級です。「初級からまたやりなおしたいです～」という
お声もありましたが（笑） レシピを見直し今までの復習を是非是非！お時間のあるときに順序よくやってみてください。
「あれ？前より上手になったかも？」って気づくかもしれませんよ
ちょっとした動作にも意味があったり･･･全部最後の焼きあがった後の美味しさに通じている作業ですね
たくさん生地に触ってたくさん丸めて･･･
いろいろなパンを作ってみましょう～
今日は！ シナモンとレーズンたっぷりの一本を作りました
もう一種類は 玉ねぎとベーコンが入った生地です。
成型は１０センチほどの食パン型
サイドメニューは“きのこたっぷりのスープ”
きのこが４種類と２種類のじゃがいも･･･カブとみつ葉で仕上
コリアンダーとクミン入りです。
これからはあったか汁物が良いですね！
明日は中級さんのドーナツ＆ピロシキですね～
お待ちしています！
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