ノンタのナニコレ日記

 
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バターフィセル 

今朝は爽やかな風が吹き気持ちの良いパン日和でした。

上級の最後のカリキュラムを受けられる皆さん~
元気に自転車でいらっしゃいました。

バターフィセル
フランスパンの仲間でトッピングにバターをのせて焼きます。
バターの塩味が美味しいパンです。

慎重に慎重に~

発酵

ちょっと長さが足りなかったねぇ~ナンテ話をしながら皆さん真剣です。
プルンプルンと良い感じに発酵しました。

大成功


焼きあがりも美味しそうに!

バターフィセル


皮がパリッと
中はフンワリ

かる~~~いね!と
「良かった」


切り口

皆さん3年ほど通ってきてくださっていました。
「ありがとうございました」






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カテゴリ: パン教室

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Posted on 2011/07/22 Fri. 23:29    TB: 0    CM: 0

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