『毎日の暮らしにひと手間を・・・』

 
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ワッフル講習 

ワッフル

今日はワッフルのレッスンでした。
おなじみのリエージュタイプと四角てフワッとタイプのブッリュセルタイプの2種類を作りました。

どちらもイーストを入れて作るので生地作りが少し大変ですが順序良くやっていけばとても楽しいお菓子作りです。
ブリュセルタイプはパスタやサラダの時にパンの代わりにもなります。

試食はちょっとチョコかけすぎてしまいました。
ワッフルの原型がよくわかりません(私用の試食)


午後はなかなか時間がなくて行けなかった美容院へ出かけてきました。
終わったらもう真っ暗!寒い! さみしい季節になってしまったけど心はぽかぽかでいたいですね!


さてさて・・・明日は月に一度のスクールの講習です。
2講座受けてきますので朝から夕方まで・・・行ってきます。






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カテゴリ: パン教室

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Posted on 2011/11/09 Wed. 20:50    TB: 0    CM: 0

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