ノンタのナニコレ日記

 
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講師研究科 

デニッシュ

今週に入って月、火曜日とお休みでした。
昨日は初雪が降り地方によっては数十センチとか・・・
この辺りはチラチラくらいでした。
いよいよ冬がきます!
一気に冷え込んできたので体調管理には気をつけましょう


今日、明日と講師研究科です。
デニシュペストリーとデニッシュ生地の食パン、フルーツいっぱいのお菓子パンでした。
10時スタートですべて焼きあがったのは1時半過ぎでした。
時間と手間はかかりますが自家製デニッシュは美味しいです。
カスタードとダークチェリー、黄桃、あまおうのイチゴジャムなど・・・
皆さん、お家でもチャレンジされるようなので楽しみですね!


明日はフォカッチャです。
お待ちしています



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カテゴリ: パン教室

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Posted on 2011/11/16 Wed. 23:43    TB: 0    CM: 0

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