『毎日の暮らしにひと手間を・・・』

 
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朝から気持ちよく! 

雪

朝、9時半
道庁前・・・すでにたくさんの観光客?の方が!
駅にも・・・大通り公園も・・・
さすが“大イベント雪まつり期間”です。 朝から何だかわくわく気持ちが高揚してきました。
このまま雪まつり見物と行きたいところですが(それは明日にでも)

今日はスクールでの1日レッスンでした。
午前はパン。 2種類の上級パンと新メニューのパン
お楽しみメニューのケーキを習いました。

デニッシュ

デニッシュペストリー・・・さすがにベテラン講師の皆さんの生徒と超ベテランの先生でサクサク終了

それにしても毎回かなりの濃ーい内容のレッスンを時間内にこなしていかれる先生・・・すごいです。
様々な事柄が勉強になります。

午後はカリキュラムが一新した“お菓子レッスン”
旧ケーキレッスンは全てのカリキュラムをすでに終了していますが今回再度受けることにしました。

新しい!!!と思いました。
プラス「美味しい~」

こちらは先生作  

エクレア

おしゃれなエクレアです
忘れないうちに作りたいです!


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Posted on 2012/02/09 Thu. 22:48    TB: 0    CM: 0

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