『毎日の暮らしにひと手間を・・・』

 
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お土産 

エクレア

先週金曜日の講師試験は無事合格!
おめでとうございます!
これからまた違う視点でパン作りができます。
「美味しいパン」・・・焼き続けていきましょう

土曜日はさわやかな気持ちで実家方面へ出かけることができました。
早朝からお土産作り。
美味しいけどとっても難しい(形つくり)エクレアです。
20個作り・・・他にチョコレートケーキ
今回は夫の実家用です。

皆、とっても美味しい~って言ってくれた(もう少し頑張って上手くなりたいわ)
お菓子作りは苦手なので難しい! 今年は練習!練習! やる気がでています。


今日月曜日は“講師研究科”のレッスンでした。
楽しく賑やかに・・・そしてスムーズに新、お楽しみメニューも美味しく出来上がりました。
今週はこれで教室が終了です。
いよいよカフェの準備などに入ります。
初の試みでちょっと緊張
「美味しい~」と言っていただけるようにがんばります。


ながーい冬も終わり
“春”がすぐそこまで来ています!
時のたつのがありがたいです。


カテゴリ: お菓子作り

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Posted on 2012/03/12 Mon. 23:58    TB: 0    CM: 0

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