『毎日の暮らしにひと手間を・・・』

 
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10月・・・ 

今日から10月! あっという間です。
昨日の日曜日は講演会へ出かけてきました。
“木村秋則さん”奇跡のリンゴの方です。

講演会

本物の木村さんは本の通りの方でした。
良いお話をいっぱい聞いてきました。

映画も今、札幌で上映中(新さっぽろ)チケットも買ってあります。
楽しみです!


今日は本格的なフランスのケーキを教えて頂いてきました。
バスク地方の伝統的なお菓子だそうです。

先生は菊水のレストランのパティシエさん
茶野下まりさんです。
何度も食事に出かけていて雰囲気が大好きなお店です。
こちらは先生のケーキ
↓ 美しいです

ケーキ

栗の渋皮煮が入って美味しい~です。
グラスは洋ナシのムースです。
中には洋ナシのキャラメリゼ入り…ほろ苦くて美味しい
チョコにはシナモン風味が…
何工程も手がかかりお菓子は芸術です。


私の作


自作

今日は15センチ
一人一台作りお持ち帰り
秋にぴったりのお菓子です。

先生~またランチにお邪魔します。


さ~明日は自宅パン教室です。
皆さん…お待ちしています。

カテゴリ: その他

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Posted on 2012/10/01 Mon. 23:44    TB: 0    CM: 2

この記事に対するコメント

秋ですねv(^_^v)♪

URL | たわたわ #-

2012/10/02 22:19 * 編集 *

たわたわさんへ

すっかり秋になって・・・
もう3ヶ月で今年の終ね
一日一日・・・大事に暮らしていきたいものです。

URL | ノン #-

2012/10/03 18:40 * 編集 *

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