『毎日の暮らしにひと手間を・・・』

 
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特別レッスン 

りんごパン

昨日のことです。

5名様で特別レッスンをしました。
いつものテーブルも最大(225㎝)まで伸ばし

大勢様は楽しいです!

秋らしくリンゴを使って!
【ムッシュ・ポム】可愛いネーミングです。

北海道の茜(紅玉と旭?)という種類ですが甘酸っぱく赤い皮が特徴
中も写しておけばよかった
再来週もあるので~その時は!

40こ

40個焼きました。

「美味しい」と皆様の声が…嬉しいですね!

もう一種類もちょっと秋色のパン(ハード系です)

【カカオ・カソナード】
カソナードとバターのトッピング
中はクルミとクランベリー

カソナード

これも大人パンで美味しいです!

フィリング

今回は秋に作っていただきたい旬のパン。
パンも季節感を出すと良いですねー

これからは生地も扱いやすくオーブンを使うとお家もあったかく心もほっこり!
ベストシーズン到来!

来月もまた特別レッスン設定します。
連絡お待ちくださいませ。

カテゴリ: パン教室

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Posted on 2012/10/06 Sat. 18:20    TB: 0    CM: 0

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