『毎日の暮らしにひと手間を・・・』

 
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ワクワクしました! 

家

11月の(一年の?)疲れが少々でました。
先週末からの寒さ… 首筋がゾクゾクしたらやっぱり!風邪ひいちゃいました・・・
めずらしいことです。
昨日はお仕事されているグループさんの月に一度のレッスンだったので
鼻声で失礼しながら… 皆さん…ごめんなさいね!

折り込み生地のパンをリクエストされていましたのでクロワッサンとデニッシュ
皆さんの「美味しい~美味しい~」の声がきけ良かったです。
3ステップ+1レッスンでひとまず終わりになりましたが、
また来年!
是非いらしてくださいませ!


さて!!!!!
タイトルのワクワクですが今日は朝から出かけていました。

なんとお菓子の家を作ってきました。
市内でたくさんのレッスンを実施している製菓材料店です。
何度も出かけていますが今日は4名でのレッスン。

先生ともいろんなお話が出来てとても楽しく充実した時間でした。

昨年12月、ストラスブールに行った時もたくさんのお菓子の家をみました。
考えただけでワクワク!るんるん!です。

高さは20㎝位です。
アイシングがとっても難しくて…もっと勉強したくなりました。

お気に入りはドアのリースです(笑)
1mmくらいの赤と緑の砂糖を使って固めていきます。
クッキーは先生が焼いてきて下り私たちは仕上げ
4時間かかりました。(ふ~~~) 集中--!!
楽しかった!






カテゴリ: 手作り

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Posted on 2012/11/29 Thu. 21:27    TB: 0    CM: 0

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