『毎日の暮らしにひと手間を・・・』

 
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今度は味噌! 

昨夜、3瓶しあげました。
少し製法を変えてみたが… 大差はないですね~

春の手仕事の一つ “味噌作り”
大豆も用意していたのでそろそろお味噌にしなくては!
麹も注文したので今週末には作ろうと思います。

大豆


手仕事はやっぱり楽しいです。

カテゴリ: 手作り

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Posted on 2013/03/27 Wed. 18:13    TB: 0    CM: 2

この記事に対するコメント

桜が満開です。まだまだ散らないでほしいですね。私も分担のジャムを作ってみましたが、透明感がなく素人そのものです。それでも、焼いたパンにつけて我ながらなかなかと思って食べています。
悲しみを乗り越えてがんばってください。

URL | ひでちゃん #-

2013/03/27 19:39 * 編集 *

ひでちゃんへ

コメントありがとうございます。

手作りは一味違いますよね!

ぶんたんも作ってみますね~

昔、甘夏のマーマーレード作って肩壊しちゃったので
ちょっと恐る恐る・・・
根つめないように楽しんでやっています。


URL | ノン #-

2013/03/27 19:56 * 編集 *

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