『毎日の暮らしにひと手間を・・・』

 
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パン教室の最中・・・ 

今週から講師研究科のレッスンをしています。
今日はカリキュラムの中で比較的楽にできてとても美味しいパン。調理パンです。

パンのカップを焼きホワイトソースを作りツナとホーレン草を入れ
たっぷりのチーズをかけて再度焼きます。
「美味しい~」との声で嬉しいです

パン


もう一種類は成型が難しいプレッツェルでした。
香ばしくてこちらも美味しいです。

今日のパン

お楽しみは前回と同じ和菓子です。

春霞(×)ではなくて菜の花霞(○)でした。
ニュアンスは同じかな・・・
間違えて覚えていました(失礼しました)

菜の花霞

今日もやっぱり美味しいって言ってくださって良かった!



ところで今日は残念なことが…

先日、23年くらい頑張ってくれてるオーブンの事を書いたのですが
レッスン中「バチッ!!!!!!」と火花があ!という間に作動しなくなっちゃいました。

「本当に本当に長い間ありがとうね~」と言葉かけ

オーブン


何十年もの間たくさんのパンを焼いてくれました。
すご~い可愛い私の相棒ですね!

「お疲れ様…力尽きちゃったんですね」
いろんなことがおこりますね~
残念だけど本当に今までありがとう。


次回からビルトイン一台でがんばります。
少し時間がかかってしまいますがよろしくお願いします。


カテゴリ: パン教室

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Posted on 2013/04/17 Wed. 20:52    TB: 0    CM: 0

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