『毎日の暮らしにひと手間を・・・』

 
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塩麹放送 

お知らせですが私が通っている東京のスクールのナカムラタカコ先生の塩麹のテレビ放映があるそうです。
今話題の(これから大ヒットすると思う・・・)塩麹ですのでお時間が合いましたら是非ご覧下さい。

NHK【ゆうどきネットワーク】
3月9日(水)16:50~(放送予定)
今月始めにも放送がありましたが残念ながら関東圏のみでした。
今日はたぶn全国放送?かと思います。

ローカル放送になったら・・・ごめんなさい。

ホールフード協会の(タカコ先生)HPです。
塩麹の放送

★先日作った私の塩麹のそろそろ熟成し完成してきました。
来週はそれを使った美味しいお料理を紹介したいと思います。

カテゴリ: お知らせ

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Posted on 2011/03/09 Wed. 08:57    TB: 0    CM: 2

この記事に対するコメント

よかったぁ~
朝、ブログチェックして♪

夕方は、仕事なので、しっかり録画していきます。

「塩麹」って名前だけがインプットされていて、内容をしっかりわかってないので、これで勉強できるかな~

来週のノンさん塩麹料理も楽しみです。

URL | soramama #aGTwW75A

2011/03/09 10:28 * 編集 *

ソラママさんへ

録画うまくいってましたか?

大分の本家本物・・・浅利妙峰さん(糀屋ウーマンと呼ばれています)が出演されていました。

この方に2月私も直接、東京で伝授していただきました。
糀もお店によって本当に違いますね

お米が違うからでしょうか?
糀、奥が深いです。

ますますはまりそうです。

URL | ノン #-

2011/03/09 21:00 * 編集 *

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