『毎日の暮らしにひと手間を・・・』

 
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パン教室 

今日の札幌はポカポカ陽気
嬉しい~やっぱり4月になったらちゃーんと春が来ました。

先月、突然変更していただいたクラスのレッスンをしました。
中級の皆さんです。

あと残すところ2回となりました。
“チョコマロン”チョコシートの折込パンで栗のスライスを入れて焼きます。
“サバラン”おなじみ昔からのお菓子パンで両方とも大人の味

お楽しみは“豆大福”
何だか甘いものばかりのメニューなので試食はペンネアラビアータを一緒に食べました。
マイブームの塩麹を使って・・・ トマト味に塩麹は特にピッタリな気がします。

ランチ


デザートのようなサバラン
ちょっとレトロなお菓子ですがそれが以外に新鮮!!!
皆さんも「美味しい」~とおっしゃってくださりホッとしました。

デザート


中級はお家でも作りやすいパンが多いので毎回皆さん楽しみにされています。
このサバランはちょっと例外
お家で作りました。・・・とのお声は聞こえません(笑)


シートを使ったパンはおうちでゆっくりつくると以外に「楽しい」とのお声が聞こえます。
是非、チャレンジしてみてください


明日から少しの『春休み』
ずーーーと行ってみたかったベトナムへ出かけてきます。
プチフランス・・・なんて別名があるようですが実際はどうなんでしょう~
フランス文化がいっぱいあるようです
パンもふわふわなフランスパン。らしいですが・・・


たのしみです。


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カテゴリ: パン教室

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Posted on 2011/04/05 Tue. 23:59    TB: 0    CM: 2

この記事に対するコメント

えっ! ベトナム??
いいなぁ~~

ベトナム料理もおいしいし、雑貨類も興味深いですよね。

帰ってからのブログが楽しみ♪

気をつけてね~~
って、もう行っちゃったねww

URL | soramama #aGTwW75A

2011/04/06 10:37 * 編集 *

ソラママさんへ

まだ行ってませーんでした

夕方の千歳発で今夜は娘のところへ
明日夕方の便です。


いっぱい食べてきますが残念ながら胃袋は一個で
何処へ行っても限界を感じちゃうのよね~(笑)

URL | ノン #-

2011/04/06 12:54 * 編集 *

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