『毎日の暮らしにひと手間を・・・』

 
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今日のパン教室 

今日も寒い!
何だか今年は春が遅い!
お天気だけでも・・・せめてお日様だけでも・・・
それだけで心は軽く気分は明るくなれるんだけどなぁ~~


寒いからかしら?なんだか朝の寝起きが悪いです。
さて!今朝も大慌て!

今日のレッスンは学校などの都合で早く終われるように9時半スタートでした。
いらしてくださった皆さん! ありがとうございます。

中級~お馴染みの“カントリークッペ”他に“チーズ・ベーコンクッペ”
本格的なフランスパンの味が楽しめます。

クッペ

お楽しみメニューは“米粉の黒ゴマロールケーキ”
デジカメピンボケでした(トホホ)

サイドメニューは私が寒かったからかな?今日は和風のポトフ(塩麹味)
お昼帰りだった生徒さんの僕ちゃん! 一緒に試食ランチを元気良く食べてくれていました。

限られた時間でいっぱいのメニューなので本当にいつも帰り際バタバタになっちゃっいますね!
ハード系の初のパンなのでぜひお家でも忘れないうちにチャレンジしてみてくださいね

中級の中でも是非マスターしていただきたいパンの一つです。

さ~~~て
明日は土曜日コースのレッスン
雨模様の予報~外れて欲しいね


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Posted on 2011/04/22 Fri. 22:21    TB: 0    CM: 0

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