『毎日の暮らしにひと手間を・・・』

 
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パン教室 

久々にお天気が良くて気持ちが良いです。
ゆっくり・・・する間もなく朝から準備!

相変わらず前夜のレシピ作成
「あ~~~ぁ いつになったら余裕をもってできるのかぁ~」
数年前と違って早朝から目が覚めることもなくなり少々寝坊気味

これも陰陽のバランスなのかなぁ~
昔はかなり“陽”だったのかなぁ~
・・・まぁ気分は上々なので良し!としましょう

3スッテプマスターコース
と名付けて1月から3回やりました。
初めてでも完成度の高いパン作りを目指して
いっぱいのメニューをこなして
皆さん・・・お家でもしっかり作っていらっしゃいます。

「楽しい」「喜ばれる」「パンを買わなくなった」などたくさんの嬉しい声
なにより私も嬉しいです。

「もっと!続けたいです」ということで
レッスンⅡのスタートです。
ようやくメニューもきまり
ちょっとドキドキの3ヶ月です。


今日は食パン2種類ともちもちなチーズのパン
ココア生地のスポンジケーキ
サイドメニューは定番 煮込みハンバーグでした。

もちもちチーズ


画像はさっぱり撮れていませんでした(ホント上手くないです)
落ち着いて撮れるようにしなきゃー!
明日こそ!

明日は上級のレッスンです
お楽しみはうどんを作る予定です。

これからこねて一晩ねかせます。
明日もお待ちしていますね!



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Posted on 2011/04/26 Tue. 23:10    TB: 0    CM: 0

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