『毎日の暮らしにひと手間を・・・』

 
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山型食パン・・・きな粉入り 

食パン

昨日久しぶりに山型食パンを作りました。
乳製品がダメな方にプレゼントです。
通常はスキムミルクを入れて焼いていますがとっても風味の良い“きな粉”を少しと道産全粒粉を少し・・・
香ばしいパンになりました。

昨夜はまたまたシフォンを焼きました。
今朝ワクワクドキドキしながら型から外したら「ショックショック!!!」
今までのワーストワン!
「なんだろう~?なんでだろう~?」

先ほどまたチャレンジ
今度こそ~

そんなこんなでシフォンの大修行中・・・になってしまいました。


通常レッスンもやってます。
今日は中級レッスンでした。
月朝はバタバタですが何とか終える事ができました。

明日、あさっては上級と続きます。

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カテゴリ: パン

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Posted on 2011/05/16 Mon. 22:11    TB: 0    CM: 0

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